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MCT-中链甘油三酯油脂粉末/植物混合油脂粉末
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产品描述-Production Description

中链甘油三酯是指含8-12个碳原子的中链脂肪,天然存在于棕榈仁油、椰子油等食品和母乳中,是膳食脂肪的来源之一。中链甘油三酯拥有独特的快速谢途径,可直接进入线粒体氧化产生酮体和能量,可作为生酮饮食中的重要脂肪来源。

产地-Origin

台湾/马来西亚

产品特性-ProductFeature

  • 消化吸收快,无需胆汁乳化,直接从小肠上皮细胞进入门静脉;
  • 快速代谢产能,无需肉碱作载体,直接进入线粒体氧化,产生能量与酮体;
  • 不饱和脂肪酸含量极低,氧化稳定性好,在极高或极低的温度下保持良好稳定性;

产品规格-Specification

项目

中链甘油三酯粉(MCT)

植物混合油脂粉末(ML61)

C8:0辛酸

≥40%

≥32%

C10:0癸酸

≥28%

≥22%

C18:1油酸

N/A

≥2%

C18:2亚油酸

N/A

≥5%


产品应用-Product Recommendation

  • 生酮饮食:生酮饮食是通过进行高脂肪高蛋白低碳水的饮食结构,从而使身体消耗脂肪而非碳水化合物来提供能量的饮食方式。MCT可直接进入肝脏和线粒体,快速氧化产生能量,因此成为生酮饮食中非常重要的脂肪来源。
  • 特殊医学用途配方食品:GB29922-2013(特殊医学用途配方食品通则)及其问答中,规定了中链脂肪酸的应用方向和应用原则:脂肪(脂肪酸)组件可以选用长链甘油三酯(LCT)、中链甘油三酯(MCT)或者其他法律法规批准的脂肪(酸)来源。
  • 特殊医学用途婴儿配方食品:GB25596-2010(特殊医学用途婴儿配方食品通则)中规定,早产/低体重婴儿配方应采用易消化吸收的中链脂肪作为脂肪的部分来源,但中链脂肪不应超过总脂肪的40%。

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