酿酒酵母布拉迪最早由Henri Boulard在1923年从荔枝中分离。布拉迪酵母已经被证明能够抵抗胃酸和蛋白酶水解，能在胃肠道中达到高浓度，并且保持活性。布拉迪酵母是文献支持最多的益生菌之一，目前有超过300篇出版物，布拉迪酵母体现的功效主要集中在预防和减少抗生素相关的腹泻；预防艰难梭状杆菌的重复感染；儿童急性胃肠炎；IBS；口腔健康；抗幽门螺旋杆菌等。
︎经过DNA指纹鉴定，法国巴斯德研究所注册登记；
︎抵抗胃酸及胆碱，在肠道达到高浓度，不在肠道中永久定植；
︎唯一的酵母益生菌，天然对抗抗生素，对非吸收性抗真菌剂敏感；
︎超过300篇出版物，文献最丰富的益生菌之一。
